Szőlőfajták / Varieties: Merlot
Dűlők / Vineyards: Virághegy
Talaj / Soil: meszes lösztalaj vörösagyaggal /
chalky loess with red clay
Művelésmód, terhelés / Cultivation, yield:
alacsony kordon / low cordon 60 hl/ha
Borkészítés: kézi szüret, kézi fürtválogatás, hűtött
erjesztés 15 napig 27 C hőmérsékleten. Érlelés
5 hónap acéltartályban, 18 hónap 5-6 éves
300 literes hordókban.
Alkohol / Alcohol content: 13,5 % vol.
Fogyasztási hőmérséklet / Serving semperature:
16-18 C
