Cseri Pince

Akár egy népmesében. Cseri Norbert kertészként dolgozott a Pannonhalmi Apátságnak. Egy hirtelen megvilágosodásnak köszönhetően Norbert bekopogott az Apátsági Borászat főborászának ajtaján azzal, hogy ő bizony borász szeretne lenni. Az lett. Hét évet töltött a Pannonhalmi Apátsági Pincészetnél, amelyet etalonként emleget, s fél évet töltött a Konyári Pincészetnél, hogy megismerhesse, hogyan készülnek a kedvenc vörösborai.

A családtagok szerepvállalása a borkészítésben pedig irigylésre méltó. Norbert felesége Eszter intézi a kommunikációt, az üzletkötést és a kereskedőkkel történő kapcsolattartást és ha tud a szőlőben is tüsténkedik. Norbert fia, Barnabás főiskolai tanulmányait szőlész-borászként végezte, s az alapok elsajátítása utáni kiteljesedést a moseli Dr. Loosen Weingut főborászának, Bernhard Schugnak köszönheti. A lány gyermek, Auguszta pedig egyelőre rendezvényeken képviseli a családot , mert évközben a Wachau Borvidék központjában található Kremsben végzi tanulmányait International Wine Business szakon.