CSERI PINCÉSZET RAJNAI RIZLING SELECTION "SEXTUS" 2021

Ár:

5.700 Ft

TERMELŐ: Cseri Pincészet KFT. A BOR MEGNEVEZÉSE, ÉVJÁRATA : Rajnai rizling Selection VI. Sextus 2021 SZŐLŐFAJTA: Rajnai rizling A BORKÉSZÍTÉSRŐL: oxidatív, irányított hordós erjesztés, 10 hónapos kis-ászok hordós érlelés, több hónapos palackos érlelés A SZŐLŐRŐL: középmagas kordon Guyot művelésmód, kézi szüret október közepén ÉVJÁRAT HATÁS : karakteres rizlingaromák, virágos, diós ízjegyek, enyhe petrolossággal A BORHOZ KAPCSOLÓDÓ TÖRTÉNET, ELISMERÉS : 2013-as évben készült először ez a stílus borászatunknál, Rajnai selection néven Analitika: Alk: 12,91 % Sav: 6,0 gr/l Cukor: 2,7 gr/l Palackozott mennyiség: 1.900 palack
Termelő:	Cseri Pince
Elérhetőség:	Raktáron
Várható szállítás:	2024. április 22.

A szeptember közepén szedett szőlőből egész fürtös préseléssel nyerték ki a levet, majd alacsony hőmérsékleten, reduktív technológiával került erjesztésre. Illatában, hársfa- és akácvirág, ízében citrusok, fehér húsú őszibarack, egres, ásványosság, feszes, harmonikus savak, hosszú korty.