BUKOLYI KÖVES EGRI CSILLAG SUPERIOR 2022

A Nagy-Eged-dűlő Köves parcellájának harmadik termése. Érett hárslevelű, vibráló rajnai rizling és ásványos furmint házasítása.
Elegáns, egyensúlyos fehér biobor, amely magán viseli a termőhely adta melegség és meszes karakter jegyeit egyaránt.
Kézi szüret, kíméletes feldolgozás, egész fürtös préselés, tartályos erjesztés és érlelés, leheletnyi magyar tölggyel.

Szőlőfajta: hárslevelű 50%, riesling 30%, furmint 20%.
Érlelés: 10% magyar tölgy (225 literes, másodtöltés, 6 hónapig), 90% tartály
Alkohol: 13.31 %  Sav: 6.4 g/l  Cukor: 4.4 g/l