PINTÉR MERLOT 2019
Ár:
5.500 Ft
| Milyen lehet annak a srácnak a Diósviszlóról származó bora, aki közel két évtizedig kalandozott a világban, bejárta Floridát, hajón dolgozott “wine steward”-ként és összesen hét évig a 4 Seasons-ben szolgálta a boros világot? Az attól függ … :-) Csaba igazi megszállott, 2019-es évjáratú merlot-ja a borkészítési technológiát illetően a legtutibb kézműves hagyományokat tükrözi: érett alapanyag, tőkénként 6 kis fürt, spontán erjesztés nyílt kádon, kézi csömöszölés, kétszeri fejtés, zéró szűrés, alacsony kén, egy év használt hordó. Sűrű, koncentrált cucc, már elsőre elvarázsolja kóstolóját, de érdemes időt is szánni rá. | |
| Termelő: | PINTÉR CSABA |