KŐHEGYBOR VULKÁN 2021

A Vulkán igazi Terroir-bor. Illatában a visszafogott barackos, virágos aromák mögött felfedezhető a jellegzetes füstös ásványosság. A teljes érettségben szüretelt szőlőből készült nagy testű fehérbor kicsit magasabb alkoholtartalommal, ami csak még teltebbé teszi. Ízében az ásványosság kerül előtérbe, fehér gyümölcsökkel és virágos jegyekkel kísérve.

Termelő: Kőhegybor Kft.

Megnevezés: Vulkán

Évjárat: 2020

Borkészítés: Spontán erjesztés, majd érlelés acéltartályban

Szőlő:Pinot Blanc

Évjárat hatás: 2020 a Kőhegyen rendkívül száraz volt, így kisebb hozamot értünk el magasabb cukor-, illetve extrakttartalommal

Történet: A Vulkán a boraink mögött rejtőző tartalom bemutatása. Nevét arról a helyről kapta, ahol termett - a szentendrei Kőhegyről. A Kőhegy a Visegrádi–hegység legdélebbi vulkáni tanúhegye, andezittufás kőzetével és jellegzetes "tűzhányó" alakjával tekint le a városra az északi irányból. Egykor a Kőhegy egész része szőlővel volt beültetve, hiszen évszázadok óta közismert, hogy a legjobb termésre a vulkáni talajon számíthatunk.

Alk:13,50%

Sav:5,7

Cukor:0,9

Palackozott mennyiség:1570