BUKOLYI KISFIAM EGRI-BIKAVÉR 2020

Az Egri Borvidék egyetlen organikus bikavéreként számunkra kiemelt fontosságú ez a bor. Gazdagon fűszeres, élettel teli, gyümölcsös, könnyed és vibráló, rendkívül jóivású vörösbor. Az Egri Bikavér márka történelmi múltjához méltó, ugyanakkor a jövőbe mutatóan modern, természethű biobor. Kézi szüret, kíméletes feldolgozás, tartályos erjesztés, érlelés magyar tölgyfában.

„This is a modern, fruit-focused Bikavér from the only certified organic producer in the region.” Caroline Gilby MW, Decanter 2022

Szőlőfajta: kékfrankos 60%, syrah 25%, pinot noir 10%, cabernet franc 5%.
Érlelés: 6 hónap. 100% magyar tölgy.
Alkohol: 12.5 %  Sav: 5.7 g/l  Cukor: 0.8 g/l