VIDA ÖREGTŐKÉS KADARKÁJA 2016
Ár:
2.840 Ft
A 100 éves bölcs tőkék sokat tudnak mesélni, és elképesztő csodákra képesek. A Kadarka játékosan fűszeres illata, friss savai, könnyed és elegáns íze mindenkit elvarázsol. | |
Termelő: | Vida Péter |
Szőlőfajták / Varieties: Kadarka
Ültetvény kora / Age of the vines: 100 év körüli /
around 100 years old
Dűlők / Vineyards: Lisztes
Talaj / Soil: meszes lösztalaj vörösagyaggal /
chalky loess with red clay
Művelésmód, terhelés / Cultivation, yield:
bakmuvelés / gublot 40 hl/ha
Szüret / Harvest: 2016. október 7-9.
Borkészítés: kézi szüret, kézi fürtválogatás, hűtött
erjesztés 7 napig 25C hőmérsékleten. Érlelés
17 hónap acéltartályban, 2 hónap 1000 literes
hordókban.
Palackozás időpontja / Bottled: 2018. február 22.
Alkohol / Alcohol content: 12,5 % vol.
Fogyasztási hőmérséklet / Serving semperature:
15-17C