Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében. Elfogadom
Termékek Menü

Az Örsi-hegyen fekvő, kivételes adottságú szőlőterület 1971 óta van a család tulajdonában, a birtokot Molnár Júlia Dóra viszi a családból. Noha a Badacsonyi borvidék talajára a vulkanikus-bazaltos alapkőzet jellemző, a Kisörs-hegyen a vörös homokkő, valamint a lösz biztosítja a talaj jó kálium- és mikroelem ellátottságát, ez a változatosság adja az itteni borok savakban gazdag, testes, minerális jellegét. A területek kitettsége déli fekvésű. A borvidék klímája szubmediterrán jellegű, napfényben gazdag, kiegyenlített. A mikroklíma kialakulásának kedvez az ültetvények védett déli fekvése és a Balaton víztükre.

A család jelenleg három hektárt művel. A négy művelés alatt álló fajta: olaszrizling, szürkebarát, hárslevelű és kéknyelű. A 40-60 éves szőlőtőkék terhelése 1-1,5 kg. Nincs műtrágya, se gyomirtó szer használat, és 2018-ban ökológiai szőlőtermesztésre tértek át. A szüret teljes érettségben, kézi szedéssel történik, a szőlő feldolgozása is a lehető legkíméletesebb, a borok igazán kifejező és tiszta sallangmentes karakterrel készülnek.

Rendezés: