BODROG BORMŰHELY TOKAJI 6 PUTTONYOS ASZÚ 2016
Ár:
26.900 Ft
| Termelő: |
|
| Elérhetőség: | Raktáron |
| Várható szállítás: | 2024. szeptember 11. |
Az elmúlt évtized legnagyobb aszú termő évjárata volt, magas cukorfokkal beérett szőlőbogyókat az ideális időben támadta meg a botrytis, így rengeteg aszú szemet lehetett kiválogatni. Nagyszerű borok készültek!
A tokaji Deák dűlőből szemeztük ki az aszúbogyóknak az javát, de a Lapisból is nagy mennyiséget tudtunk kiválogatni. A minősége kiváló, magas cukor és sav tartalom, kövér-zsíros finomat botrytises bogyókat gyűjtöttünk. Az aszú bogyókat alapos feltárás, taposás után az erjedés végén levő furmint újborral áztattuk és préseltük, majd 24 hónapot szerényei hordókban érleltük.
Alkohol: 9,5%
Sav: 9,1g/l
Cukor: 161g/l
